Создавая свою диету, доктор Монтиньяк разделил углеводы на два вида: хорошие и плохие. Диета Мишеля Монтиньяка несложная с учётом использования таблицы совместимости продуктов. Для достижения цели при избавлении от лишнего веса следует отдать предпочтение фруктам и цельному зерну, бобовым и зелёным овощам, то есть продуктам с низким гликемическим показателем. Для повышения эффективности диеты нужно избегать совместного приёма жиров и вредных углеводов. И конечно же проводя незабываемый новый год в подмосковье стараться не переедать на нем.

Диета Мишеля Монтиньяка состоит из 2-х фаз.

1-я фаза рассчитана на снижение веса.

Завтрак:
- по выбору фрукты с низким гликемическим показателем запить фруктовым соком;
- что-то из молочных продуктов на выбор через 30 минут после фруктов и сока: обезжиренный йогурт, молоко, творог, маленький кусочек сыра;
- на выбор цельнозерновой хлеб или с отрубями, можно кашу на воде из цельных злаков несладкую;
- чай или кофе.

Обед и ужин:
- по желанию сыр или йогурт обезжиренный, можно лёгкий десерт;
- по вкусу мясо, рыба или яйцо с гарниром из продуктов с низким гликемическим показателем;
- по выбору овощи сырые, морепродукты или суп овощной.

Во 2 фазе не имеет строгих запретов диета Мишеля Монтиньяка. Меню этой фазы иногда допускают отступления от 1-й фазы. Не рекомендуется чрезмерное употребление хлеба белого и сладостей, соков фруктовых и крепких напитков.

Диета Мишеля Монтиньяка закрепила за продуктами очки.

Бананы. Виноград. Дыня – 60.
Бобы – 80.
Белый хлеб – 95.
Быстро разваривающийся рис – 85.
Глюкоза – 100.
Длиннозерный рис – 70.
Картофель, запеченный в духовке – 95.
Картофельное пюре – 90.
Кукуруза – 70.
Макаронные изделия – 55.
Мед, варенье, джем – 90.
Морковь – 85.
Печенье – 70.
Пиво – 110.
Сахар – 70.
Свекла – 65.
Серый хлеб – 65.
Сухофрукты – 65.
Шоколадные батончики – 70.

Категории: Диеты знаменитостей. Автор Hesh