Разнообразие продуктов и свобода их выбораиногда оказывают негативное влияние на здоровье человека. Чрезмерное употребление жирной пищи, рафинированного сахара и деликатесов создают дисбаланс желчных кислот и холестерина, что способствует созданию благоприятных условий для образования камней в желчном пузыре. Велика вероятность возникновения желчнокаменной болезни и других воспалительных заболеваний желчного пузыря. В связи с этим, диета при болезни желчного пузыря играет профилактическую и лечебную роль в отношении вероятности возникновения заболеваний желчного пузыря. Одним из основных принципов лечебного питания является его регулярность, и дробность приёма пищи. Маленькие порции с частотой приёма пищине менее 5 – 6 раз в день способствуют постоянному оттоку желчи, что предотвращает её застой. В остром периоде, периоде обострения заболевания, рекомендована диета при болезни желчного пузыря. Это максимально щадящая диета с плавным переходом и расширением в период ремиссии. Диета при болезни желчного пузыря рекомендует исключение следующих продуктов: спиртных напитков, бобовых продуктов, жирных сортов мяса и рыбы, острых блюд и пряностей, жареной пищи. Пока женщины выбирают и не могут определиться с нужными им диетами, мужчины уже давно определились.

Категории: Лечебные диеты. Автор Hesh