Вегетарианская пища не обеспечивает в необходимом объёме организм человека витаминами и питательными веществами. Поэтому животная пища должна присутствовать на вашем столе.

Недостаток и избыток витаминов таят одинаковую опасность. Американские ученые определили, какие витамины пить при диете и в каком количестве они должны быть в дневном рационе.

Витамин А необходим для нормального зрения, роста, а также для воспроизведения клеток организма. При его дефиците возникает куриная слепота. При избытке – проблема для печени, у детей чрезмерно большая голова.

Витамин К обнаружен в зелёных овощах. Его недостаток приводит к остеопорозу.

Хром стимулирует выработку инсулина.

Медь содержится в мясе, молоке, зерновых, картофеле, чае. Нуждаются в меди нервные волокна, соединительная ткань, обеспечивается пигмент кожи.

Йод участвует в гормональных процессах. При дефиците йода страдает щитовидная железа, появляется зоб. Морепродукты и йодированная соль – источники йода.

Железо предотвращает железодефицитную анемию. Какие витамины пить при диете вегетарианской? Обязательно с содержанием железа, так как пища такая содержит его в два раза меньше.

Марганец участвует в обменных процессах. Его недостаток приводит к болезни Паркинсона.

Вопрос, какие витамины пить при диете интересует многих. Ответ один – поливитамины.

Категории: Подбор диеты. Автор Hesh